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Bienvenue dans le magazine sous pression
Une petite mousse ?
Comment renoncer à une bière fraîche ? En bon amateur de bière, qui ne rêverait pas d'une tireuse a bière chez soi ?
En attendant de passer à l'action, les brasseurs d'actualité vous proposent des articles en guise de pérégrination biérologique. Que vous pensiez Heineken, Affligem, Murphy's, Edelweiss, la Chouffe, Desperados, Pelforth, Fischer, Buckler, brasserie du Mont-Blanc, Ninkasi... on vous sert de la fraîcheur avant tout !
Ça va brasser !
Quand vous entrez dans un bar, votre regard se pose sur la pompe a bière ? Inutile de dire que vous n'attendez que de serrer votre verre à bière dans la main, c'est un reflexe attendu de tout amateur de bière. La bière est une des seules boissons universelles, on la trouve pratiquement dans tous les pays du monde ! Sans le savoir vous faites partie de la communauté des zythologues qui se consacrent principalement à la dégustation de la bière. Sans chercher la castagne, on préfère vous prévenir, entre nous ça va brasser !
La bière en ligne de mire
La bière est cette boisson alcoolisée la plus populaire du monde. On la trouve partout, jusque chez soi pour les plus chanceux qui ont eu l'idée d'investir dans une pompe a bière. Fou de malt ou de houblon, vous les aimez brunes ou blondes. Sachez qu'on estime son invention à 6000 avant Jésus Christ. Cependant, la découverte officielle de son existence remonte au IVème millénaire avant Jésus Christ où à cette époque, la bière était la base de l'alimentation quotidienne. Appelée sikaru (pain liquide), on la fabriquait par cuisson de galettes à base d'épautre et d'orge que l'on mettait dans l'eau assaisonnée d'épices ou de miel en attendant la fermentation nécessaire à la production d'alcool. Aujourd'hui, la bière jouit d'une maîtrise de la fermentation et grâce à la réfrigération et à la pasteurisation, on peut produire différentes variétés et favoriser son exportation. Face à ce succès mondial, prenons le temps de découvrir les dernières nouveautés de cette boisson désaltérante.
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